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Catalunya como referente enoturístico autonómico, estatal e internacional

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Foto: Europa Press

El pasado 15 de julio se presentó en la Pedrera de Barcelona el programa de promoción turística Enoturismo Catalunya impulsado por la Agencia Catalana de Turismo y el INCAVI. El acto contó con la presencia de Josep Maria Pelegrí, consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, y también con Felip Puig, el de Empresa y Empleo. Y es que el Govern catalán se ha propuesto convertir Catalunya en un referente enoturístico a nivel autonómico, estatal e internacional.

“Tenemos una oferta excelente. Vinos y cavas de prestigio internacional gracias a una producción de calidad, por lo que tenemos capacidad de atracción”, ha manifestado Pelegrí.

El programa pretende captar tanto turistas extranjeros como a los mismos catalanes, con el fin de que éstos aumenten su consumo y conozcan más a fondo los productos autóctonos.

“Podemos ser una de las grandes potencias mundiales en este segmento”, ha sostenido Puig, quien ha indicado que el programa tendrá, en una primera fase, un impacto sobre el mercado doméstico, español y francés, si bien luego se extenderá a otros mercados internacionales.

Un primer inventario del sector ha identificado en Catalunya casi 300 bodegas que ya ofrecen visitas guiadas, catas o servicios turísticos. Y esta realidad cada vez es mayor.

En el acto han asistido la directora general de Turismo, Marian Muro, el director general de L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Jordi Bort, y el director de la Agencia Catalana de Turismo (ACT), Xavier Espasa. Además, también se ha contado con la intervención de Lluís Tolosa, autor de varios libros y artículos relacionados con el vino y la gastronomía.

Nace EncopaTV, el canal temático sobre vinos, cervezas y espirituosos

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Logo de EncopaTv

Cada vez está cambiando más la forma de mirar la televisión. Tenemos menos tiempo, somos más selectivos y disponemos de varias plataformas para disfrutar de la televisión. Ya nos queda muy lejana la idea de tener un solo canal y la imposibilidad de hacer zapping entre múltiples ofertas.

Actualmente es posible escoger lo que realmente quieres ver, ya sea por la televisión a la carta, los canales temáticos, youtube, portales web, blogs…

Por eso, los amantes y profesionales relacionados con el vino, la cerveza o los espirituosos ya tienen un canal especializado en el tema, EncopaTV. Se puede acceder a él a través de todos los soportes con acceso a la red, como las Smart Tvs, los ordenadores PC/MAC, las tablets o los smartphones.

Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha declarado que “las comunidades de aficionados al mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos podrán disfrutar de contenidos de altísima calidad a un precio ridículo”.

Los contenidos (que son internacionales, inéditos y en español) van dirigidos “a quienes se apasionan por el mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos”. Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha manifestado que EncopaTv se adentrará “en la cultura de la bebida, de su proceso artesanal y artístico”, difundiendo experiencias profesionales de bodegueros y elaboradores de cerveza y destilados y proponiendo rutas para disfrutar de las mejores bebidas del mundo en enclaves privilegiados.

También de descubrirán los vínculos entre las bebidas, el cine, la literatura y la pintura, apuntando destinos emblemáticos como El Floridita de La Habana para tomar el daiquiri que degustaba Hemingway o el Harry’s Bar de Venecia para disfrutar del glamuroso bellini.

En estos momentos el abono es gratuito hasta el 31 de agosto. A partir de septiembre el precio será de 2,99 euros al mes (+ IVA) y ofrecerán 20 espacios distintos cada mes sin interrupción de publicidad.

Como ha subrayado Balsera, “la televisión lineal ha muerto”.

Este canal ha sido lanzado por la compañía española independiente N-Screens, dedicada a la producción de canales de vídeo bajo demanda (SVOD). Los responsables esperan lograr aproximadamente entre 10.000 y 25.000 suscriptores el primer año.

 

Fuente: Agencia EFE.

‘Bombolles de Lleida’ estrena campaña de verano

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Toni Lara en la presentación “Bombolles de Lleida”. Foto: Como Pomona.

Seis bodegas leridanas se han unido para promocionar sus cavas y espumosos en la campaña de verano titulada “Bombolles de Lleida”. La presentación tuvo lugar a mediados de junio en la terraza Da.Moon de la Llotja de Lleida y contó con la presencia de Toni Lara, elegido hace apunas unos días el Mejor Sommillier de Catalunya 2013.

Esta campaña nació el pasado mes de diciembre con cinco bodegas, a las que este verano se ha sumado Costers del Sió. En total, las seis afortunadas son: Analec (Nalec), Cercavins (Verdú), Castell del Remei (Penelles), L’Olivera (Vallbona de les Monges), Raimat (Lleida) y Costers del Sió (Balaguer).

El programa incluye en su calendario cenas maridajes que arrancarán el 4 de julio en la Unión Artesana de San Sebastián y continuarán el 12 de julio en el antiguo mercado de Tàrrega a beneficio de la fundación Angel Olarán para seguir luego en Cal Xirricló de Balaguer y El Jardí d’Alguare.

‘Bombolles de Lleida’ es una iniciativa que apoya la comercialización de cavas y espumosos de Lleida, promovida por la consultoría gastronómica Como Pomona fundamentada en la calidad, la economía de proximidad y el valor gastronómico del maridaje. Con ella se pretende incentivar el consumo de espumosos y cavas leridanos más allá de los postres.

Fuente: Europa Press.

Gamavetro en ENOMAQ / OLEOMAQ 2013

banner enomaq 2013 Gamavetro en ENOMAQ / OLEOMAQ 2013Este año GAMAVETRO volverá a ENOMAQ/OLEOMAQ en su edición de 2013 (entre el 12 y el 15 de febrero de 2013), la principal feria de maquinaria y material auxiliar para bodegas. Gamavetro estará en el stand 19-25 del pabellón 3 calle A. Con un nuevo stand ampliado, GAMAVETRO presentará  toda la gama de botellas de vidrio disponibles para vino, aceite, licor, así como tarros para alimentación.

Novedades de botellas especiales para vino de Vetreria Etrusca

En este stand podrá ver las novedades que VETRERIA ETRUSCA presenta en 2013, tanto en botellas ligeras como en nuevos modelos de vidrio especial. Este año VETRERIA ETRUSCA ha innovado en su gama de botellas para vino borgoñas. Entre las botellas de aceite, destacan las nuevas botellas para aceite DOP OLEUM, que ya están disponibles en 250 y 500 ml. A la extensa gama de botellas especiales de Vetreria Etrusca, se añaden las botellas para vino estándar, con nuevos modelos de botellas para vino aligeradas. La botella para vino ligera empieza a hacerse hueco en el mercado para las gamas más básicas de vino.

Botellas de gama alta: Velvet-Glass

Otra novedad de este año son las botellas PREMIUM de Velvet Glass. La gama alta de botellas para vino, licor y aceite, con diseños exclusivos y calidad exquisita. Fabricadas según los más altos niveles de exigencia cosmética, se trata de modelos exclusivos, reservados para los productos de la gama más alta en cada categoría. En ENOMAQ/OLEOMAQ 2013 presentaremos nuevas botellas disponibles en 2013. Así se amplía la gama de modelos y capacidades disponibles, extendiendo la presentada en ALIMENTARIA 2012.

Botellas para aceite de oliva PREZIOSA y GAIA

Para el mercado del aceite de oliva destaca este año la completa gama de botellas estándar PREZIOSA (250, 500 y 750 ml) y la GAIA, que amplia la gama de capacidades disponibles. La PREZIOSA y la GAIA son botellas con una imagen moderna, pero económicas y ligeras. Son así una alternativa llamada a sustituir a las tradicionales botellas para aceite DÓRICAS y QUADRA MARASCA.

Información para el visitante de ENOMAQ 2013

En la edición 2013 ENOMAQ ofrece un nuevo sistema de preinscripción, que le permite disponer de una copia impresa que acelera el acceso a la feria. Ha de dirigirse a la EXTRANET de feriazaragoza. Allí podrán descargar e imprimir en el acto su pase de visitante profesional, válido para todos los días del certamen y recibirá también una copia por correo electrónico. Todo ello con el fin de agilizar la entrada en la feria. En la web de la feria, también encontrará información sobre los descuentos que Iberia y Renfe ofrecen para acudir a ENOMAQ 2013. Esperamos verle en nuestro stand, Visítenos en nuestro stand 19-25 del pabellón 3 calle A, entre el 12 y el 15 de febrero de 2013.

Bordolesa EURO para vinos espumosos

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Bordelesa EURO 750 para vinos espumosos

Vetreria Etrusca lanza en 2013 una original apuesta en botella para vino espumoso en vidrio especial: una botella bordelesa para vino espumoso. Basada en el exitoso modelo BORDELESA EURO 750 VE, una botella de vidrio ligera y moderna, se presenta un modelo original y distintivo en el mercado de botellas espumoso.

Frente a las tradicionales formas inspiradas en las botellas champañotas tradicionales, esta opción por la forma de la botella bordelesa resultará llamativa para cualquier packaging moderno.

Claramente diferenciada por sus proporciones entre el resto de modelos de la línea de espumosos con sus 316 mm de altura y diámetro de 75 mm, la línea de la BD EURO 750 (bar) es inconfundible.

Como todos los modelos de Vetreria Etrusca, la BD EURO 750 (bar) se puede fabricar, además de en color Verde Etrusco, en Extra Blanco, el transparente más puro.

Y, por supuesto, también puede ser personalizada, a partir de las cantidades mínimas de fabricación. Consúltenos.

Si desea conocer más este producto, contacte con nosotros a través de nuestro email: info@gamavetro.com

 

Premios Delta 2012. 35ª Convocatoria Internacional al mejor diseño de producto

Premios Delta 2012 300x219 Premios Delta 2012. 35ª Convocatoria Internacional al mejor diseño de producto

Premios Delta 2012

La Asociación de Diseño Industrial del FAD (ADI-FAD) convoca una nueva edición de los Premios Delta.

Esta noticia ha supuesto una gran sorpresa para el sector, ya que habitualmente esta cita se celebraba cada dos años. No obstante, esta vez ha querido coincidir de nuevo con el FADfest y celebrar durante el 26 de junio y el 14 de julio la gran fiesta del diseño. De este modo, los productos seleccionados se expondrán a partir del día 26 en el FAD de Barcelona y se añadirán también al catálogo de los Premios Delta 2012. La entrega de premios no se efectuará hasta el 28 de junio.

Estos galardones de abasto internacional son ya una referencia dentro del sector, después de más de 50 años de existencia en la que han más que demostrado su carácter innovador y su pasión por el diseño, además de convertir dichos premios en una plataforma de divulgación de máxima referencia.

Los premios Delta conllevan una gran distinción profesional, además de ser un canal muy eficaz de promoción y una valiosa plataforma para el reconocimiento público.

La convocatoria acepta productos de diseño español o extranjero producidos y distribuidos por empresas españolas o extranjeras pero que comercialicen en España desde el 2009, incluida la venta online.

El jurado está formado por un comité de expertos en la especialidad, que examinan a fondo los productos bajo los siguientes criterios: adaptabilidad, responsabilidad, coherencia, imagen e innovación.

Cabe recordar que en noviembre de 2009, la botella Champagnotta Anfora Sumarroca producida por Vetreria Etrusca y diseñada por el estudio gráfico Massó de Barcelona, resultó finalista en los premios.

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Champagnotta Anfora Sumarroca

La nueva botella BIANCA, para vinos espumosos

La hermosa botella BIANCA es resultado del equipo de diseño de Velvet-Glass. Este modelo original de botella para espumoso ya está disponible para la venta en España a través de Gamavetro.

La botella para espumoso BIANCA ha sido diseñada para ofrecer un packaging altamente diferenciado en el mundo de los vinos espumosos. Con una forma reconocible, facilita el marketing de un producto en un sector de mercado saturado y con apetito por novedades originales.

Este diseño se caracteriza por una base ancha, con forma curva, unida a un largo cuello.

Además de producirse en el exquisito color Extra Blanco (transparente), la nueva botella BIANCA se fabricará en color Antico en los próximos meses. Este color oscuro se fabrica con los mismos niveles de exigencia y calidad que el extra-blanco.

Si desea más información puede enviarnos un e-mail a info@gamavetro.com, también puede consultar nuestros datos de contacto o utilizar nuestro formulario online.

El cava gana la partida al champán

cava joan colet rius 03 300x276 El cava gana la partida al champánLos resultados del pasado año lo demuestran: en el 2011 se han exportado más botellas de cava que de champán. La situación de crisis internacional quizá ha ayudado a estos resultados, ya que la relación calidad-precio cada día se valora más.

Los datos extraídos son plenamente favorables y únicos hasta ahora: en el último año se han vendido en el exterior unas 152,22 millones de botellas de cava, lo que supone un crecimiento de exportación del 2%. En cambio, se exportó 141,32 millones de botellas de champán.

En el último año se han venido aproximadamente 22 millones de botellas más de cava que de champán en el mercado internacional. En Francia, además, también se ha notado este vencimiento, con un aumento de ventas de cava del 8,28%. Desde el año 2007, las ventas de el espumoso español en tierras francesas se han prácticamente duplicado.

“En estos tiempos difíciles de crisis económica, poder decir que el cava ha logrado su récord histórico de ventas en el mercado exterior es algo muy positivo”, destaca el presidente del Consejo Regulador del Cava, Gustavo García Guillamet.

No obstante, ambos países han experimentado un menor consumo de su producto: el champán ha disminuido un 1,88% en su país, mientras que en España el cava ha caído un 8,7%.

Los principales mercados son prácticamente los mismos; El champán sobre todo se vende en el Reino Unido, Estados Unidos, Alemania, Bélgica y Japón. Y el cava, en Alemania, Reino Unido, Bélgica, Estados Unidos y Japón. Las cifras del 2011 manifiestan que el cava experimentó un fuerte crecimiento en Bélgica (10%), Holanda (16%) y Finlandia (11%), mientras que el champán obtuvo mucho éxito en Estados Unidos (14%), Alemania (8,5%) y Australia (32%).

Alimentaria 2012 aterriza del 26 al 29 de marzo en Barcelona

feria alimentaria en barcelona 300x200 Alimentaria 2012 aterriza del 26 al 29 de marzo en Barcelona

Feria Alimentaria en Barcelona

Este año Barcelona recibe una nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria, que se celebrará del 26 al 29 de marzo en el recinto de Gran Via (Fira de Barcelona).

Esta reconocida feria aglutina, año tras año, un gran número de visitantes y expositores, lo que la convierte en una cita obligada para todos aquellos involucrados en el sector. Desde su primera edición en 1976, la feria  ha ido apostando por la calidad, la profesionalidad y la formación, lo que supone una gran plataforma de información y promoción del sector alimentario internacional. De hecho, es el salón del sector más importante de nuestro país y uno de los más destacados del mundo.

Esta vez, la edición reunirá 4000 empresas e incidirá claramente en el mercado exterior, con una fuerte presencia de países extranjeros. La organización ha destacado que se ha aumentado un 20% la promoción exterior.

Durante la presentación de la nueva edición, que se celebró en la antigua fábrica de cervezas Damm de la ciudad condal, el presidente de la feria Josep Lluís Bonet manifestó: “Estamos ante un sector privilegiado, motor de la economía y auténtico embajador de España en el exterior”.

La feria también contará con espectáculos culinarios, catas, maridajes, conferencias, actividades, networking y seminarios, por lo que su entrada está restringida y dirigida a profesionales del sector.

En esta edición se esperan la visita de más de  140.000 profesionales, de los cuales 35.000 serán extranjeros.

Una convocatoria obligada para detectar nuevas oportunidades de negocio, intercambio de conocimientos, conocer nuevos proyectos y futuras tendencias.

Botella de cava personalizada: Núria Claverol, diseño premiado

Nuria Claverol product full 640x480 Botella de cava personalizada: Núria Claverol, diseño premiado

Cava Sumarroca Nuria Clavero.

Un cava muy completo y especial es el presentado por las bodegas Sumarroca, ubicadas en Sant Sadurní d’Anoia, la Capital del cava. Bajo el nombre de la esposa del fundador de las bodegas, Núria Claverol, se esconde un diseño de lo más original y elegante que además alberga en su interior calidad suprema.

El diseño de la botella, desarrollado por el estudio gráfico Massó de Barcelona. Producida exclusivamente por Vetreria Etrusca, obtuvo un premio concedido por ADI-FAD (la Asociación de Diseño Industrial del Fomento de las Artes Decorativas) en el 2004 y el premio Best Pack Oro en la edición celebrada dos años después.

Su distinguido diseño negro con cápsula roja está inspirado en las antiguas ánforas griegas, de cuerpo ancho y largo cuello estrecho. El Cava presume de una emotiva dedicatoria de los tres hijos a su madre: “Este es un homenaje a nuestra madre, el amor por la tierra es una constante en su vida”.

El contenido, además, no defrauda. Elaborado exclusivamente con uvas de la finca Sumarroca, la base se forma con uvas seleccionadas de las variedades Xarel.lo (65%), Chardonnay  (15%) y Parellada (20%).

Para consultar la nota de cata o el proceso de elaboración, consulte la página web Sumarroca.

Sin lugar a dudas, se trata de un cava perfecto para regalar, celebrar eventos importantes y para acompañar cenas de negocios.